10 zöldség, amit márciusban érdemes elvetni | Sokszínű Vidék Ahogy a tavasz első jelei megjelennek, a kertészkedők izgatottan készülnek a vetésre. Március egy remek időszak, hogy belevágjunk a zöldségek termesztésébe. Íme 10 olyan zöldség, amit már ebben

Amikor a talajhőmérséklet eléri az 5-6 °C-ot, itt az ideje, hogy belevágj a veteményezésbe! Ilyen hőmérsékleten már bátran elvetheted a következő zöldségeket.
Az idei tavasz napfényes, kellemes meleggel érkezett, ami mindenkit a természet lágy ölébe csábít. A kerttulajdonosok most új lendülettel vághatnak neki a kerti feladatoknak, hiszen itt az ideje a veteményeskertek megálmodásának, a magok elvetésének, a dugványok készítésének és az ültetésnek. Az évszak e frissítő energiája lehetőséget ad arra, hogy mindenki belemerüljön a természet csodáiba, és megteremtse saját zöld oázisát.
A klímaváltozás hatására a tavaszi magvetések időpontja a hagyományosnál korábbra tolódhat a veteményeskertben. Ugyanakkor kihívás, hogy a nappali meleg időjárást gyakran éjszakai fagyok követik, ami megnehezíti a munkát. A veteményesben azonban már elkezdhetjük a magok elvetését, hiszen a talaj nem fagyott, és az állaga is kedvező a műveléshez. Kulcsfontosságú, hogy a föld laza és porhanyós legyen; ha lehetséges, érdemes komposzttal takarni az ágyásokat, hogy biztosítsuk a növények számára a leggazdagabb környezetet.
Az alábbi galériában sorba vesszük azokat a zöldségeket, amiket már márciusba a veteményeskertünkbe vethetünk.
Fontos, hogy a veteményeskert tervezésekor vegyük figyelembe a zöldségfajok közötti jó szomszédi viszony kihasználását is. Ezeket a zöldségeket tilos egymás mellé vetni a kertben.