Etyek varázslatos világában, ahol a gasztronómia és a szórakozás találkozik, egy különleges esemény vár rád: "Marhavágás" Vol. 2. - Vince. Merülj el a prémium ízek tengerében, miközben a nappali buli ritmusára szórakozhatsz barátaiddal. Ne hagyd ki ezt az
Egyedi helyszín, csúcsgasztronómia, zenei program. Mindez egyben február egyik legkülönlegesebb eseményén.
A Matt and Matt - "Champagne and Wine Event" szervezésében 2025. február 15-én zajló Marhavágás" Vol 2. - Marha Yow, Marha Show egy olyan esemény, ami a hagyományos gasztronómiai rendezvények határait feszegeti, és új perspektívát hoz a magyar ízek és élmények világába. A "Marhavágás" (természetesen nem fognak élőben boncolni egy szerény jószágot) a borvidék ölelésében, a Rókusfalvy Birtok zárt, fűtött rendezvénytermében kerül megrendezésre, és minden elemében arra törekszik, hogy a résztvevők felejthetetlen élménnyel gazdagodjanak.
Délelőtt egy ínycsiklandó brunch várja az érdeklődőket. Délutántól pedig több mint 12 különböző fogás közül lehet válogatni, miközben a program egyre inkább berobbantja az est izgalmait és lendületét.
Az itt kialakított atmoszféra – a kortárs dizájn, a pulzáló ritmusok és a klasszikus idill találkozása – ideális keretet ad ennek a prémium gasztronómiai eseménynek. Nem csupán az ízek bemutatása a cél, hanem egy olyan felejthetetlen élmény létrehozása, ahol az étel, az ital és a zene tökéletes összhangban egyesül. Ezáltal egy vadonatúj szimfónia születik.
Az esemény alatt a gasztronómia rajongói igazi ínycsiklandó élményekre számíthatnak. A rendezvényen számos elismert séf és neves partner egyesíti tudását, hogy a látogatók felfedezhessék a marhára hangolt mesterműveket. Az ízek kavalkádja garantáltan elvarázsolja majd az ínycsiklandó falatokra vágyókat!
A rendezvényen izgalmas ízek várnak ránk: a Salt Bakery különleges kimchis csigája, a Kistücsök étterem ínycsiklandó fehérboros pacala, valamint a Rókusfalvy Fogadó egyedi aranyaglauskája mellett még számos más finomság is szerepel a kínálatban. Kiemelkedő étkezési élményként a grillen A5+ japán wagyu sül majd, amely tökéletesen tükrözi az esemény prémium szintjét.
A bor és pezsgők szerelmesei is megtalálják a számukra kedves választékot. A high-end borbárban a világ legjobb tételei (2HA, Brancaia, Chateau Mate, Christian Moreau, Pingus) kerülnek bemutatásra, míg a champagne pultban (Billecart-Salmon, Bollinger, Taittinger) a bubi szerelmesei találják meg a maguknak valót. A remek étel-ital párosítások nem csupán a minőséget, hanem az innovációt is hivatottak hangsúlyozni - hiszen a gasztronómiai élmény csak akkor teljes, ha a megfelelő italok, és ütemek kísérik. Ebben lesz még segítségükre az Opera Gin, akik zseniális koktélokkal készülnek.
A rendezvények varázsát nem csupán a helyszín, hanem a hangulat is megteremti, és ebben a Budai House Clique és LioZen szerepe kulcsfontosságú. A DJ-k által válogatott afro house és deep house dallamok gondoskodnak arról, hogy a kulináris élmények mellett a jókedv is szárnyra kapjon. Ezen modern, progresszív, de mégis elegáns ritmusok a vendégek számára egyedülálló élményt biztosítanak, lehetővé téve számukra, hogy teljes mértékben átadják magukat a pillanat varázsának.
"A Marhavágás az ízek, az illatok ünnepe, egy életérzés, ahol a gasztronómia, a high end italok, és a fergeteges hangulat egy felejthetetlen utazásra hív. Igazi hedonista élmény minden téren" - összegezte Szokolai Máté, Matt and Matt alapítója
Tehát a "Marhavágás" - Marha Yow, Marha Show esemény azoknak szól, akik nem elégednek meg a megszokottal, hanem valami újat, izgalmasat keresnek. Legyen szó a kulináris élvezetekről, a világszintű italokról, vagy a lüktető zenei ritmusokról, itt minden adott ahhoz, hogy egy felejthetetlen napot töltsenek el a vendégek. Délelőtt champagne brunch, déltől jöhetnek a komolyabb fogások, és kora délutántól pedig belecsapnak a "lecsóba", szó szerint, egy jó kis buli keretében. A program egész napos, délelőtt 10 órától, este 10 óráig.
Gasztro bulira fel!
