Készítsd el a TikTok sztárját: fahéjas-almás croissant mindössze 20 perc alatt!

4 kisebb almát meghámozok, a magházát eltávolítom és vékony szeletekre vágom. A vajat egy edényben felmelegítem, beleteszem az alma szeleteket, adok hozzá ízlés szerint barna cukrot és őrölt fahéjat. Addig párolom, hogy az alma puha legyen, de ne essen szét.

A leveles tésztát hosszanti irányban kettévágom, ezután pedig alul és felül egyenlő háromszögekre szeletelem.

Megszórom egy csipetnyi fahéjas cukorral, majd a széles oldalra elhelyezek pár szelet ízletes, szárított almát. Ezután óvatosan feltekerem, hogy elnyerje a croissant jellegzetes formáját.

Miután mindegyikkel végeztem, sütőpapíros tepsire teszem őket, és a tetejüket lekenem egy felvert tojássárgájával. 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.

Miközben a sütemény sül a sütőben, egy kicsi tálban összekeverem a tejet porcukorral és néhány csepp citromlével.

A frissen sült croissantokat óvatosan hagyom langyosra hűlni, aztán bőségesen megöntözöm őket egy ízletes citromos krémmel.